11月20日，城区一餐馆因油锅起火引发火灾，所幸旬阳县公安局巡警大队及时发现并扑灭。

当日，巡警大队民警在日常街面巡逻中，发现城区一处餐馆有浓烟冒出，周边群众纷纷聚集围观，于是立即上前疏散围观群众，并迅速进行扑救，及时控制了火势。

“把人吓坏了，这个楼都是联排盖的，他家着火如果不及时扑灭，很有可能造成隔壁被引燃。”临近店铺老板告诉民警，由于着火后一开始烟雾太大，他不敢冒然进入，幸好有民警及时有效控制火势。

经初步调查，该店铺老板当时锅中正在烧油，一时疏忽大意忘记关火便离开做其他事情，随后锅中油温过高引发火情，将灶台附近的悬挂物引燃，致使浓烟弥漫。

警方提示：如遇到类似情况，切记一定不要慌乱，应迅速切断电源或燃气阀门，随后迅速盖上锅盖，让锅内的氧气耗尽后使火熄灭，也可将未炒制的菜蔬倒入锅中覆盖火苗，隔绝外来空气的进入达到灭火的效果。此外，厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。 同时，大家也要多掌握一些防火及处理险情的知识，最好常备一只干粉灭火器，以紧急应对出现较大火灾的意外情况。